Houmous de poireaux – patate douce
Une association originale et tellement savoureuse. Cette recette peut aussi bien être utilisée en tartinade que pour accompagner un poisson blanc ou agrémenter un fond de tarte salée.
Bocal 80 g
Unité de conditionnement : carton de 12 bocaux
INGRÉDIENTS
Poireaux 36%, patate douce 25%, oignon rouge, pois chiche 14%, huile d’olive, jus de citron, sel, poivre, épices.
VALEURS NUTRITIONNELLES
| Houmous de poireaux - patate douce | |
|---|---|
| Valeurs nutritionnelles moyenne | Pour 100 g |
| Énergie | 451,39 kJ / 122 Kcal |
| Matières grasses | 5,86 g |
| dont : - acides gras saturés | 0,93 g |
| Glucides | 9,79 g |
| dont : - sucres | 2,56 g |
| Fibres alimentaires | ,11 g |
| Protéines | 2,40 g |
| Sel | 1,4 g |
CONSEILS D’UTILISATION
Avec sa texture fondante, la tartinade de légume Houmous de poireaux et patate douce peut être utilisé dans différentes recettes :
Base de tarte salée : avec du saumon, des épinards ou du chèvre frais
Sauce express pour des pâtes gourmandes : diluée avec un peu d’eau de cuisson, le jus d’un citron et du parmesan rapé
Garniture pour toasts apéritifs : accompagné d’une tranche de truite fumée et de roquette
Farce pour crêpes salées : avec une poêlée de champignons et des graines de tournesol
Accompagnement de volaille
