Délice de pois chiche – sésame et poivre fumé
Le pois chiche, un légume longtemps oublié mais qui revient sur le devant de la scène ces dernières années. Ici le pois chiche est réhaussé par le fumé du sésame… Un délice !
Bocal 80 g
Unité de conditionnement : carton de 12 bocaux
INGRÉDIENTS
Pois chiche 58%, purée de pois chiche 4,5%, huile d’olive, jus de citron, sel, épices, poivre fumé, huile de sésame 2,5%
VALEURS NUTRITIONNELLES
| Délice de pois chiche - sésame poivre fumé | |
|---|---|
| Valeurs nutritionnelles moyenne | Pour 100 g |
| Énergie | 777,83 kJ / 187 Kcal |
| Matières grasses | 10,49 g |
| dont : - acides gras saturés | 1,46 g |
| Glucides | 13,65 g |
| dont : - sucres | 0,47 g |
| Fibres alimentaires | 5,58 g |
| Protéines | 6,83 g |
| Sel | 1,87 g |
CONSEILS D’UTILISATION
Une recette idéale pour :
Une base de sauce pour bowls : mélangé à du yaourt grec et du jus de citron
Garniture de burger végétarien : étalé sur du pain avec une galette de légume et des oignons rouges caramélisés
Marinade pour légumes grillés : dilué avec un peu d’huile et tartiné avant cuisson
Toasts chauds : recouvert de lamelle d’aubergine rôtie et de pignons de pin grillés
Accompagnement de poisson blanc : à étaler avant cuisson au four
